Auf Südtiroler Art

Mit Ausdauer und Beständigkeit, in Verbundenheit mit dem Territorium und mit ganz viel Neugierde und Entdeckergeist: Südtirols Bauern und Hersteller geben sich nicht mit halben Sachen zufrieden, sie machen es ganz oder gar nicht. Kurz gesagt: auf Südtiroler Art.

So kompensieren Südtirols Milchbauern mit einem raffinierten Logistiksystem den Nachteil des steilen, unwegsamen Geländes. Südtirols Speckproduzenten kombinieren altbewährte Methoden mit innovativster Technik, die sich unter anderem in der Qualitätskontrolle widerspiegelt: Hochmoderne Prozesse treffen auf simple Methoden wie eine hochsensible Nase. Südtirols Apfelbauern gehen ein Risiko bei der Auswahl neuer Apfelsorten ein, wägen mit Hausverstand und Erfahrungsschatz ab, auf welche sie ihr Kapital setzen möchten. Und Südtirols Winzer zeigen Feingefühl, Erfahrung und ein Gespür für morgen beim Anbau von Rebsorten, die nur in bestimmten Terroirs ihr volles Potenzial entfalten können. 

Das Ergebnis: Lebensmittel höchster Qualität, die sie immer sorgfältig, mit beispielloser Hingabe und im Bestreben ihre Produkte zum einmaligen Genuss zu veredeln, herstellen.

Keine halben Sachen

Ohne das Ziel aus den Augen zu verlieren und mit unermüdlichem Einsatz. Ob Südtirols Speckhersteller, Winzer, Produzenten, Apfel- oder Milchbauern: Mit Erfahrungsschatz, neuen Ideen und höchsten Ansprüchen an sich selbst produzieren sie hochwertige Lebensmittel. Tag für Tag. Jahr für Jahr. Für die Generationen von morgen.

Die Südtiroler Art
Weil sie’s mit Herzblut machen
Aus dem Leben unserer Bauern und Hersteller
Hand in Hand mit Mensch und Natur

 

Unsere Hersteller leben Hand in Hand mit Mensch und Natur. Das zeigen sie in ihrem Denken, in ihren Entscheidungen und in ihrem Handeln. Ob beim Arbeiten an der frischen Bergluft, beim Ausbau von ausgeklügelten Wassersystemen oder bei der optimalen Bearbeitung des reichhaltigen Bodens. In der Gemeinschaft in Form von familiengeführten Betrieben, Genossenschaften und Vereinen. In Naturverbundenheit mit dem Lebensraum, die ihre Entscheidungsfindung beeinflusst. Das alles machen sie mit Erfindergeist, der Südtirols Hersteller und Produzenten zu Pionieren macht. Für die Weiterentwicklung Südtirols, Hand in Hand mit Mensch und Natur. 

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